Một bí quyết giúp bạn tăng doanh số bán hàng mà không gây áp lực hoặc khó chịu cho khách hàng là bán theo combo. Biết cách áp dụng combo hiệu quả, không chỉ người bán mà người mua cũng nhận được lợi ích nhất định. Tuy nhiên, dù được nhắc đi nhắc lại rất nhiều lần trong cuộc sống thường ngày, nhưng không phải ai cũng hiểu rõ combo là gì cũng như cách thức sử dụng chiến lược này sao cho hiệu quả. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về combo qua bài viết dưới đây nhé!
Tìm hiểu đôi nét về chiến lược combo trong bán hàng
Combo là gì?
Combo là một thuật ngữ tiếng Anh xuất hiện phổ biến trong lĩnh vực F&B (Food and Beverage Service – ẩm thực và đồ uống). Thuật ngữ này dùng để chỉ phương thức mua sắm kết hợp nhiều sản phẩm trong cùng một gói hàng.
Hiểu đơn giản, thay vì tốn thời gian và chi phí mua từng sản phẩm một, bạn có thể lựa chọn combo để hưởng mức giá ưu đãi hơn. Phương thức kinh doanh này được áp dụng trong rất nhiều ngành nghề, lĩnh vực.
Bạn có thể dễ dàng bắt gặp chiến thuật bán hàng theo combo tại các quán ăn, quán cà phê, cửa hàng tiện lợi, siêu thị,… Đặc biệt, không chỉ giúp người bán tạo ra doanh thu, combo còn được người tiêu dùng ưa chuộng.
Thông thường, combo trong nhà hàng là phần thực đơn kết hợp giữa món ăn và đồ uống. Xu hướng thiết kế menu theo dạng combo đã trở nên phổ biến tại các cửa hàng thức ăn nhanh, chuỗi nhà hàng quy mô vừa và nhỏ hay rạp chiếu phim. Việc bán hàng theo combo giúp chủ doanh nghiệp bán được nhiều món hơn cùng lúc.
Tầm quan trọng của combo
Có thể nói, combo mang lại rất nhiều lợi ích cho cả người bán lẫn người mua. Khi áp dụng chiến lược này, người bán có thể bán được nhiều sản phẩm hơn cùng lúc. Trong khi đó, người mua cũng sẽ mua được nhiều sản phẩm với mức giá tiết kiệm hơn.
Đối với người bán
Trên thực tế, là người kinh doanh chắc hẳn ai cũng muốn mình bán được thật nhiều sản phẩm để cải thiện doanh thu. Vậy làm thế nào để bán nhiều sản phẩm mà vẫn đảm bảo lợi nhuận? Câu trả lời tốt nhất dành cho bạn là phải thúc đẩy, khuyến khích người tiêu dùng mua nhiều hơn trong một lần bán. Và chiến lược bán hàng theo combo là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn.
Đối với những cửa hàng mới, ngoài chiến lược giảm giá, khuyến mại, bán hàng theo combo cũng là cách giúp bạn quảng bá thương hiệu hiệu quả. Trên một thị trường cạnh tranh khốc liệt như hiện nay, mục tiêu lớn nhất của các thương hiệu mới là thu hút sự chú ý của người tiêu dùng. Vì vậy, việc bán hàng theo combo với mức giá siêu hời sẽ giúp bạn tạo ra “ma lực” hấp dẫn khách hàng.
Ngoài ra, bạn cũng có thể đưa những sản phẩm/dịch vụ mới vào combo để giới thiệu với khách hàng một cách tự nhiên nhất. Tương tự như chiến lược giảm giá, combo càng nhiều sản phẩm với mức giá hợp lý sẽ càng thu hút khách hàng hơn. Theo dân trong nghề, đây được gọi là chiến lược “Combo Marketing”.
Đối với người tiêu dùng
Lợi ích hiển nhiên nhất khi người tiêu dùng mua sản phẩm theo combo là mua được nhiều sản phẩm với giá hời. Nhìn chung, một combo bao giờ cũng rẻ hơn việc bạn mua lẻ từng sản phẩm một.
Ví dụ, cửa hàng gà rán Popeyes có 2 thực đơn như sau:
- Thực đơn 1: 1 miếng gà giòn cay có giá 36.000 đồng.
- Thực đơn 2: 1 combo gà giòn cay bao gồm: 2 miếng gà giòn cay + 1 khoai tây chiên + 1 bánh nướng mật ong + 1 coca với giá 82.000 đồng.
Nhìn vào 2 thực đơn, bạn có thể thấy mua combo sẽ có lợi hơn rất nhiều so với việc mua lẻ.
Ngoài ra, mua theo combo còn giúp người tiêu dùng tiết kiệm thời gian. Thay vì phải đắn đo, lựa chọn và tìm kiếm các sản phẩm cần thiết, mua combo với đầy đủ mọi thứ sẽ giúp bạn đỡ tốn thời gian hơn rất nhiều.
Bí kíp bán hàng theo chiến lược Combo Marketing hiệu quả
Có lẽ ai cũng biết bán hàng theo combo là gộp nhiều sản phẩm để bán cùng lúc nhằm tạo ra doanh thu cao hơn. Tuy nhiên, để chiến lược này thật sự hiệu quả và phát huy hết tác dụng, bạn cần tuân thủ đủ 5 tiêu chí dưới đây.
#1. Nâng cao giá trị sản phẩm
Nếu bán hàng là một nghệ thuật, người bán hàng chắc chắn là một nghệ nhân. Khi bán hàng theo combo, không phải cứ chọn bừa 2 – 3 sản phẩm và gộp chúng lại một cách ngẫu nhiên. Một người bán hàng giỏi sẽ biết lựa chọn những sản phẩm “đủ khả năng” thúc đẩy khách hàng chi tiền. Để làm được điều này, bạn phải thật sự hiểu khách hàng muốn gì và đặt mình vào vị trí của họ.
Trong đời sống thực tế, có rất nhiều combo hoàn hảo như rượu + ly thuỷ tinh, nước hoa + lăn khử mùi, dầu gội + dầu xả,… Những combo này đều bắt nguồn dựa trên nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng.
Trước khi tạo ra một combo, các nhà bán hàng đều phải nghiên cứu kỹ xu hướng mua sắm của khách hàng. Nghĩa là trong một lần mua, khách hàng có thể mua cùng lúc những sản phẩm nào. Từ đó, nhà bán hàng có thể đưa ra các gói combo phù hợp, đủ sức “chiều lòng” khách hàng.
#2. Tập trung vào tính tiết kiệm
Theo tâm lý chung, khách hàng thường mua sắm theo hướng tiết kiệm nhất. Trước khi đưa ra quyết định mua hàng, họ thường dành thời gian xem xét việc mua lẻ và mua combo đâu là tiết kiệm hơn.
Là người bán hàng thông minh, bạn chắc chắn phải tận dụng thời gian khách hàng đang suy nghĩ. Trong khoảng thời gian ấy, bạn nên nêu ra những lợi ích nếu khách hàng mua theo combo. Tất nhiên, bạn hãy nhấn mạnh vào việc “tiết kiệm được bao nhiêu tiền” hay “mua được nhiều hơn bao nhiêu”. Đây là cách giúp bạn “thôi miên” khách hàng rất hiệu quả.
#3. Tranh thủ bán thêm khi thanh toán
Thông thường, tại các quầy thanh toán của những siêu thị hoặc cửa hàng tiện lợi luôn đặt những gian hàng đồ ăn vặt như singum, kẹo, bánh ngọt,… Ngoài ra, khi thanh toán, nhân viên thường đặt ra một số câu hỏi như “Cửa hàng A đang có chương trình khuyến mại sản phẩm X trong ngày hôm nay, anh/chị có muốn mua thêm không ạ?”, hoặc “Với hoá đơn trên ABC nghìn đồng, anh/chị được mua thêm sản phẩm này với giá ưu đãi…”,…
Hình thức này được gọi là upsell mà các nhà quản lý thường yêu cầu nhân viên thu ngân thực hiện. Điểm đặc trưng của cách thức này là khách hàng chỉ có thể đưa ra câu trả lời trong thời gian ngắn. Vì vậy, họ chỉ kịp quan tâm đến việc mình tiết kiệm được bao nhiêu tiền chứ không để ý xem mình có cần sản phẩm đó hay không.
Trong thời gian gần đây, khi xu hướng kinh doanh trực tuyến phát triển, người bán hàng còn áp dụng phương thức này trên các sàn thương mại điện tử. Để thu hút khách hàng, bạn nên đưa ra một chiến dịch bán combo và tích cực đẩy mạnh quảng cáo.
#4. “Tách” sản phẩm đắt tiền thành combo giá thấp
Theo nhiều nghiên cứu, khi nhìn thấy một sản phẩm có mức giá quá cao so với ví tiền, người tiêu dùng thường có xu hướng dừng quyết định mua sắm và cần nhắc kỹ lưỡng.
Ngược lại, khi nhìn thấy sản phẩm ở mức giá phải chăng (giá trị sử dụng tương đương với giá tiền hoặc giá sản phẩm nằm trong khả năng chi trả), người tiêu dùng sẽ đưa ra các hành động tiếp theo như phân tích, so sánh, lựa chọn rồi mua hàng.
Lợi dụng tâm lý này, nhiều nhà bán hàng đã “xé nhỏ” một sản phẩm đắt tiền thành combo giá thấp để thu hút khách hàng hơn. Phương thức này thường được áp dụng trong ngành bán xe ô tô.
Giá trị của một chiếc xe đắt tiền được quy đổi thành giá tiền lẻ của nhiều phụ kiện đi kèm để khách hàng dễ tiếp nhận. Sau đó, chúng được gộp vào và đưa ra các giá trị mới như bảo hiểm, bảo hành,…, để tăng lý do mua hàng cho người tiêu dùng.
#5. Đẩy mạnh truyền thông
Trên thực tế, khi bán sản phẩm theo combo nghĩa là các cửa hàng đã tự cắt bớt một phần lợi nhuận của mình. Vì vậy, việc cấp bách bạn cần làm là lấy số lượng bù lợi nhuận.
Để làm được điều đó, các nhà bán hàng, nhà tiếp thị đã không ngừng thúc đẩy truyền thông. Bạn có thể tận dụng nhiều kênh tiếp thị khác nhau như Internet hay TV để quảng cáo khuyến mại. Ngoài ra, tận dụng không gian ở các website thương mại điện tử để quảng cáo cũng là cách tốt nhất dành cho bạn.
Kết luận
Nhìn chung, bán hàng theo combo chính là một “nghệ thuật” trong lĩnh vực kinh doanh. Phương thức này được áp dụng khá phổ biến trong nhiều ngành nghề. Tuy nhiên, để bán hàng theo combo thành công, bạn cần đáp ứng đúng những tiêu chí đã nêu trên và luôn thận trọng để tránh xảy ra vấn đề không đáng có.
Hy vọng bài viết và những thông tin trên sẽ là nguồn tham khảo hữu ích đối với bạn trên hành trình kinh doanh. Đừng quên đánh giá 5 sao và bình luận ở phần bên dưới nếu cảm thấy bài viết hữu ích, bạn nhé!
Những câu hỏi thường gặp
Khi nào nên áp dụng chiến lược bán theo combo?
Tốt nhất, bạn chỉ nên áp dụng chiến lược bán heo combo đối với món mới hoặc những món đã lâu không được người tiêu dùng chọn lựa hoặc món không phải chủ đạo.
Bán theo combo có bị lỗ không?
Tất nhiên là không! Dù combo thường có mức giá rẻ hơn so với việc mua lẻ nhưng bù lại, bạn có thể bán được nhiều sản phẩm hơn cùng lúc. Vì vậy, bạn vẫn đảm bảo được lợi nhuận nếu áp dụng chiến lược đúng cách.
Bán hàng theo combo được áp dụng trong lĩnh vực nào?
Hầu như mọi lĩnh vực đều có thể áp dụng chiến lược bán hàng theo combo. Thông thường, chiến lược này sẽ xuất hiện nhiều trong lĩnh vực F&B và thời trang.
Tiêu chí lựa chọn gói combo là gì?
Để chọn gói combo phù hợp, bạn có thể xem xét 2 tiêu chí: số lượng và giá trị đơn hàng. Đồng thời, hãy tìm hiểu về nhu cầu khách hàng, mong muốn của họ để chọn gói combo hợp lý.
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN TINO
- Trụ sở chính: L17-11, Tầng 17, Tòa nhà Vincom Center, Số 72 Lê Thánh Tôn, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Văn phòng đại diện: 42 Trần Phú, Phường 4, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh - Điện thoại: 0364 333 333
Tổng đài miễn phí: 1800 6734 - Email: sales@tino.org
- Website: www.tino.org
