Kinh nghiệm nhượng quyền Highland Coffee cho người khởi nghiệp

Đối với người tiêu dùng Việt Nam, Highland Coffee là một thương hiệu vô cùng quen thuộc. Đặc biệt, mô hình nhượng quyền Highland Coffee cũng đã trở thành hình thức kinh doanh hấp dẫn các nhà đầu tư. Đối với thương hiệu cà phê lớn như Highland, bạn chắc chắn sẽ kiếm được lợi nhuận nếu biết đầu tư đúng cách. Vậy thủ tục nhượng quyền Highland Coffee như thế nào? Chi phí nhượng quyền Highland Coffee là bao nhiêu? Tại sao nên nhượng quyền Highland Coffee?

Tổng quan về mô hình nhượng quyền Highland Coffee

Đôi nét về Highland Coffee

Highland Coffee là một trong những thương hiệu cà phê nổi tiếng trên thị trường Việt Nam. Hiện tại, thương hiệu này đã sở hữu hơn 400 cơ sở, phân bổ rộng khắp các tỉnh thành trên cả nước tại những vị thế đắc địa. Người sáng lập Highland Coffee là David Thái, hay Lê Thái Anh là một chuyên gia trong lĩnh vực cà phê.

Chính thức ra mắt thị trường vào năm 1999, Highland Coffee đã trở thành một thương hiệu cà phê gắn liền với nhân viên văn phòng và giới trẻ. Thực đơn đồ uống của Highland Coffee rất đa dạng, trở thành thức uống không thể thiếu vào mỗi buổi sáng đi làm hoặc những ngày tụ tập cùng bạn bè, đồng nghiệp.

Trong những năm qua, Highland Coffee đã mở rộng hoạt động. Không chỉ có mặt tại Việt Nam, thương hiệu này cũng đã xuất hiện ở các quốc gia khác như Campuchia, Lào. Highland Coffee cũng sở hữu cho mình một “cửa hàng” trực tuyến giúp khách hàng có thể trực tiếp order qua Internet và được giao sản phẩm đến tận nhà.

Bên cạnh chất lượng sản phẩm, Highland Coffee còn được đánh giá cao về phong cách phục vụ, chất lượng chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp. Nhân viên tại các cửa hàng Highland Coffee đều có tác phong nhanh nhẹn, thân thiện và hoà nhã với khách hàng. Đây cũng chính là điểm cộng lớn khiến thương hiệu này giữ vững vị thế trên thị trường đầy cạnh tranh.

Vì sao nên nhượng quyền Highland Coffee?

Hiện tại, trên thị trường Việt Nam xuất hiện không ít thương hiệu cà phê nhượng quyền như Trung Nguyên, The Coffee House, Starbuck, Cộng Cafe,… Tuy nhiên, Highland Coffee vẫn là cái tên được giới đầu tư và những người có nhu cầu khởi nghiệp quán cà phê quan tâm. Vậy điều gì đã khiến nhu cầu nhượng quyền Highland Coffee tăng cao như thế?

Thương hiệu uy tín

Tại Việt Nam, Highland Coffee là một thương hiệu cà phê lâu đời và nổi tiếng. Không những thế, thương hiệu này còn “lấn sân” sang thị trường của nhiều quốc gia trên thế giới. Chính vì thế, hình thức nhượng quyền Highland Coffee đã thu hút rất nhiều nhà đầu tư và người có niềm đam mê khởi nghiệp.

Mô hình kinh doanh đã được chứng minh

Highland Coffee đã hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh hơn hai thập kỷ. Mô hình kinh doanh, phương thức vận hành của Highland Coffee luôn được cải tiến trong nhiều năm qua, tạo dựng một vị thế vững chắc trên thị trường. Vì vậy, người được nhượng quyền có thể hưởng lợi từ kinh nghiệm và chuyên môn của công ty.

Hỗ trợ tiếp thị và quảng cáo

Khi nhượng quyền Highland Coffee, bạn sẽ nhận được sự hỗ trợ về mặt tiếp thị và quảng cáo. Thương hiệu này cung cấp nhiều chiến dịch quảng cáo quốc gia và khu vực. Đồng thời, cửa hàng của bạn cũng sẽ được nhận hỗ trợ về tài liệu, quảng cáo và truyền thông mạng xã hội.

Sức mua lớn

Một trong những lợi thế lớn khi nhượng quyền Highland Coffee là bạn sẽ có sẵn tệp khách hàng lớn. So với các thương hiệu khác, Highland Coffee thu hút khá nhiều khách hàng, sức mua được xếp vào hàng khủng mang đến cho bạn cơ hội tăng trưởng doanh thu, cải thiện lợi nhuận.

Hỗ trợ và đào tạo thường xuyên

Đối với các bên nhượng quyền, đội ngũ Highland Coffee sẽ chịu trách nhiệm hỗ trợ, hướng dẫn và đào tạo thường xuyên. Khi nhượng quyền Highland Coffee, bạn sẽ được tư vấn về việc lựa chọn địa điểm kinh doanh, thiết kế cửa hàng, đàm phán thuê, đào tạo nhân viên,… Ngoài ra, bạn cũng sẽ được đào tạo về các hoạt động, pha chế sản phẩm và chiến lược tiếp thị của công ty.

Nhượng quyền Highland Coffee cần những gì?

#1. Vốn kinh doanh

Khi bước chân vào lĩnh vực kinh doanh, nguồn vốn chính là yếu tố quan trọng nhất. Và nhượng quyền Highland Coffee cũng thế, yếu tố đầu tiên bạn cần quan tâm là nguồn vốn. Trên thực tế, chi phí nhượng quyền Highland Coffee không hề nhỏ, vì đây vốn là một thương hiệu cà phê uy tín và có tiếng trên thị trường. Theo đó, để trở thành cửa hàng nhượng quyền của Highland Coffee, chi phí ban đầu bạn cần có là khoảng 3 – 5 tỷ đồng. Chi phí nhượng quyền là 7% và phí quản lý là 5% dựa trên theo doanh số mỗi tháng.

#2. Mặt bằng kinh doanh

Sau khi có đủ vốn để nhượng quyền Highland Coffee, bạn cần tìm kiếm mặt bằng kinh doanh phù hợp. Theo yêu cầu của Highland Coffee, vị trí mặt bằng mở cửa hàng phải thật sự đắt địa để phục vụ tốt cho quá trình kinh doanh và nâng cao mức độ nhận diện thương hiệu. Tốt nhất, bạn nên chọn các khu vực có nhiều người qua lại như khu dân cư, trường học hoặc ngay tại những ngã tư ở các tuyến đường trọng điểm.

Không chỉ đáp ứng về vị thế, mặt bằng nhượng quyền Highland Coffee cũng cần đảm bảo không gian đủ thoáng mát, rộng rãi. Khi tìm mặt bằng, bạn có thể tham khảo thông tin từ những người dân xung quanh khu vực, làm việc trực tiếp với chủ cho thuê. Tốt nhất, bạn nên hạn chế thông qua các khâu trung gian để tránh việc tranh chấp cũng như tình trạng nâng giá nhé!

#3. Tuyển nhân viên

Đối với bất kỳ mô hình kinh doanh nào, nguồn nhân lực luôn là yếu tố đóng vai trò quan trọng. Với cửa hàng nhượng quyền Highland Coffee, việc lựa chọn nhân sự càng phải được chú trọng hơn hết. Vì là thương hiệu uy tín và danh tiếng, Highland Coffee luôn rất đầu tư về phong cách phục vụ, chất lượng nhân viên. Thế nên, khi lựa chọn nhân sự, bạn nên ưu tiên những bạn trẻ, năng động, trung thực và có tinh thần nhiệt huyết cao. Để mở cửa hàng nhượng quyền Highland Coffee, bạn sẽ cần đến:

Đây là số lượng nhân viên tối thiểu cho một cửa hàng nhượng quyền Highland Coffee. Số lượng nhân viên có thể thay tuỳ theo quy mô cửa hàng và kinh nghiệm quản lý của chủ đầu tư.

#4. Thiết kế menu và decor cửa hàng

Một lưu ý quan trọng khi đầu tư mô hình nhượng quyền Highland Coffee là bạn cần chú ý đến thiết kế phong cách menu và không gian cửa hàng. Có thể nói, yếu tố này chính là điểm đặc trưng của mỗi thương hiệu, và đối với Highland Coffee cũng thế. Tốt nhất, bạn không nên sáng tạo theo sở thích cá nhân hoặc thay đổi phong cách riêng của Highland Coffee. Vì điều này có thể khiến cửa hàng của bạn mất đi độ nhận diện thương hiệu vốn có.

Khi nhượng quyền Highland Coffee, phía thương hiệu sẽ cung cấp cho bạn bản thiết kế cụ thể cùng với menu của cửa hàng. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể thay đổi một vài điểm để phù hợp hơn với cửa hàng của mình hơn.

Đối với menu, Highland Coffee sẽ hỗ trợ bạn một menu có sẵn từ trước với những loại đồ uống đặc trưng khác nhau như: cafe pha phin, freeze, trà,… Đây đều là các món uống không thể thiếu của Highland Coffee. Và tất nhiên, bạn không được thêm những món uống tự mình sáng tạo vào menu của cửa hàng.

#5. Hồ sơ, giấy tờ nhượng quyền

Hiện tại, quá trình đăng ký nhượng quyền Highland Coffee và giấy phép kinh doanh tương đối dễ thực hiện. Bạn chỉ cần chuẩn bị đầy đủ hồ sơ và làm thủ tục đầy đủ là sẽ dễ dàng thông qua. Để nhượng quyền Highland Coffee, bạn cần chuẩn bị một số giấy tờ sau:

Sau khi chuẩn bị đầy đủ hồ sơ, bước tiếp theo bạn cần làm là tiến hành các thủ tục pháp lý để đăng ký giấy phép kinh doanh cho cửa hàng của mình.

#6. Xây dựng chiến lược Marketing cho chi nhánh Highland Coffee

Theo hợp đồng nhượng quyền Highland Coffee, thương hiệu sẽ hỗ trợ bạn thực hiện các chiến dịch Marketing cho cửa hàng vào ngày khai trương cửa hàng. Tuy nhiên, nếu muốn cửa hàng tiếp cận đến nhiều khách hàng hơn, bạn nên chủ động xây dựng một chiến lược Marketing và kế hoạch kinh doanh cụ thể. Để cải thiện hình ảnh cửa hàng, bạn hãy tận dụng toàn bộ chiến lược quảng bá, tiếp thị như:

Một số kinh nghiệm kinh doanh mô hình nhượng quyền Highland Coffee

Kinh doanh theo mô hình nhượng quyền Highland Coffee đã trở thành phương án đầu tư được nhiều người ưa chuộng. Qua bài viết trên, Tino Group tin rằng bạn đã hiểu rõ hơn về mô hình kinh doanh này. Đừng quên theo dõi chúng tôi để không bỏ lỡ những bài viết hay và hữu ích khác nhé!

Những câu hỏi thường gặp