Cách trưng bày cửa hàng tạp hóa nhỏ mang lại hiệu quả kinh doanh cao

Bất chấp sự phát triển của các mô hình cửa hàng tiện lợi, tiệm tạp hóa vẫn có một chỗ đứng vững chắc trong văn hóa mua sắm ở Việt Nam và trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống thường ngày của người dân. Tuy nhiên, mô hình cửa hàng tạp hóa hiện đại đã được mở rộng hơn trước. Vì thế, để kinh doanh hiệu quả, trưng bày sản phẩm là yếu tố quan trọng. Trong bài viết này, Tino Group sẽ hướng dẫn bạn cách trưng bày cửa hàng tạp hóa nhỏ để thu hút khách hàng.

Đôi nét về cửa hàng tạp hóa

Cửa hàng tạp hóa là gì?

Cửa hàng tạp hóa hay tiệm tạp hóa là một cửa hàng loại nhỏ dựa trên mô hình của cửa hàng bách hóa. Đây là nơi lưu trữ và bày bán nhiều loại hàng hóa cần thiết cho cuộc sống hàng ngày như đồ ăn uống khô, đồ gia dụng, đồ may vá, một số loại đồ xây dựng (đinh, ốc, sơn, ống nước,..), nhu yếu phẩm (kem đánh răng, giấy vệ sinh, băng vệ sinh,…), đồ phục vụ cho học tập (bảng, thước kẻ, bút, mực,…).

Theo truyền thống, cửa hàng tạp hóa thường tận dụng mặt bằng có sẵn ở nhà để kinh doanh hoặc mở các sạp ở chợ. Ngoài ra, người bán hàng thường là những người trong nhà, sử dụng phương thức bán lẻ và thanh toán trực tiếp nên giá các mặt hàng đều rẻ, tiện lợi.

Với sự xuất hiện của mô hình cửa hàng tiện lợi, siêu thị mini, cửa hàng tạp hóa cũng dần có sự thay đổi để cạnh tranh. Quy mô của cửa hàng cũng lớn hơn trước, không gian hiện đại và đôi khi còn có tích hợp hệ thống thanh toán để dễ quản lý.

Lợi ích của việc trưng bày sản phẩm trong cửa hàng tạp hóa

Trưng bày sản phẩm trong cửa hàng tạp hóa cũng mang đến rất nhiều lợi thế trong việc buôn bán. Thông qua hình thức trưng bày, bạn sẽ tạo dựng được hình ảnh chuyên nghiệp, uy tín trong mắt người qua đường và dễ dàng thu hút họ đến với cửa hàng.

Không chỉ vậy, việc sắp xếp gian hàng một cách khoa học còn giúp khách hàng sẽ dễ dàng tìm thấy những món đồ cần thiết, phù hợp với nhu cầu tiêu dùng và tiết kiệm quỹ thời gian quý báu khi mua sắm. Điều này còn giúp của hàng đẩy nhanh tiêu thụ, tăng doanh thu và được nhiều lợi nhuận hơn.

Đặc biệt, sắp xếp kệ trưng bày gọn gàng sẽ tiết kiệm không gian bài trí, giúp cửa hàng thoáng, rộng, cho lối đi thoải mái hơn.

Cách trưng bày cửa hàng tạp hóa nhỏ hiệu quả

Sản phẩm càng đa dạng càng tốt

Điểm đặc trưng của cửa hàng tạp hóa là sản phẩm rất đa dạng. Sở dĩ người tiêu dùng thích mua hàng tạp hóa vì họ có thể dễ dàng tìm được những mặt hàng mình cần. Nguồn hàng tạp hóa giá sỉ hiện nay rất nhiều nên bạn hãy thoải mái trưng bày tất cả những gì mình có cho khách hàng xem.

Sắp xếp những mặt hàng có nhu cầu cao ở vị trí đắc địa

Những mặt hàng có nhu cầu cao nên đặt ở vị trí bắt mắt, dễ nhìn. Diện tích của cửa hàng tạp hóa thường khá nhỏ. Người mua hàng sẽ đứng ở ngoài nhìn vào một lượt trước để tìm mặt hàng mình cần.

Ngoài ra, những mặt hàng trước cửa phải là đặc trưng của cửa hàng tạp hóa, chẳng hạn như bim bim thường treo ở trước cho bất kỳ ai đi qua cũng biết đây là một tiệm tạp hóa.

Các sản phẩm có liên quan nên được đặt cạnh nhau

Đây là kiểu trưng bày khoa học cho bất kỳ loại cửa hàng nào. Chẳng hạn như dầu gội sẽ đặt cạnh dầu xả hay xà bông giặt đồ nên để chung kệ với nước xả. Điều này sẽ kích thích nhu cầu mua sắm của người tiêu dùng hơn. Vì khi mua hàng tạp hóa, khách hàng có xu hướng mua nhiều hơn so với dự tính.

Ngoài ra, cách này còn giúp người bán dễ theo dõi và quản lý hàng hóa.

Đặt sản phẩm cũ ở trước, mới ở sau

Trước đây, khi mua hàng tạp hóa, người mua sẽ nhờ chủ tiệm lấy dùm rồi đưa tiền. Nhưng với các mô hình mới, người mua sẽ tự lựa chọn rồi mới tính tiền. Khi đó, bạn nên bày hàng lên kệ theo nguyên tắc hạn sử dụng ngắn hơn sẽ đặt phía ngoài, hàng mới để ở bên trong. Như vậy sẽ không sợ sản phẩm bị hết “đát”.

Trưng bày hàng theo thương hiệu

Ngoài việc mua sản phẩm theo thói quen, đôi khi khách hàng còn có xu hướng chọn những sản phẩm có cùng thương hiệu mà họ yêu thích hoặc tin tưởng. Ví dụ, khi mua sữa của Vinamilk, nhiều người sẽ chọn sữa chua của thương hiệu này. Hay một số người cũng thích chọn các sản phẩm thương hiệu Acecook như mì tôm, phở, hủ tiếu, bún…

Nhỏ trước – lớn sau, nhỏ ở trên- lớn ở dưới

Bố trí mặt hàng theo nguyên tắc nhỏ trước – lớn sau sẽ vừa giúp không gian trông khoa học, đẹp mắt cũng như dễ quản lý hơn. Ví dụ, bạn có thể đặt những loại dầu ăn có kích thước 2L, 1L phía sau chai dầu ăn nhỏ 200ml.

Phối hợp màu sắc khoa học

Trong cùng một thương hiệu, các dòng sản phẩm khác nhau sẽ có màu sắc khác nhau. Vì vậy, bạn có thể tận dụng nguyên tắc phối màu để làm nổi bật sản phẩm. Bạn nên đặt các sản phẩm có màu sắc tương phản cạnh nhau để dễ thu hút và tạo điểm nhấn.

Chọn kệ trưng bày phù hợp

Hiện nay, có rất nhiều loại kệ được thiết kế cho các cửa hàng tạp hóa với đa dạng kiểu dáng, mẫu mã, kích thước và màu sắc. Vì vậy, đối với các cửa hàng tạp hóa nhỏ, bạn hãy lựa chọn hoặc đặt hàng loại kệ phù hợp diện tích của cửa hàng.

Sản phẩm đắt tiền nên được đặt trong tủ kính

Với những mặt hàng đắt tiền, dễ đổ vỡ hay bám bụi, bạn nên đặt trong tủ kính. Vừa thuận lợi cho khách hàng quan sát, tạo tính thẩm mỹ, vừa tránh rơi vỡ, hư hỏng.

Nên trang trí cửa hàng tạp hóa theo các dịp lễ, Tết

Vào mùa lễ Tết, nhu cầu đi mua sắm của người dân tăng cao. Đây là cơ hội để các cửa hàng tạp hóa tăng doanh thu. Bạn nên cập nhật các xu hướng lễ trước khoảng ít nhất 1 – 2 tuần.

Việc trang trí cửa hàng vào các dịp này sẽ tăng thêm sự thích thú và thu hút khách hàng hơn.

Số lượng mỗi mặt hàng trên kệ vừa đủ

Đa dạng hàng hóa là điều cần thiết nhưng mỗi loại bạn chỉ nên đặt 1 ít trên kệ. Nếu để số lượng quá nhiều, khách hàng sẽ khó chọn đồ, việc lấy ra dễ bị rơi gây đổ vỡ.

Phân bố không gian, lối đi và tầm nhìn hợp lý

Phân bố không gian cho cửa hàng tạp hóa cũng cần phải khoa học, tránh bày trí nhiều hàng ở lối ra vào gây “rối mắt” khách hàng. Chú ý lối đi gọn gàng và các mặt hàng được đặt không quá cao hoặc quá thấp.

Tino Group vừa chia sẻ cho bạn một số kinh nghiệm để trưng bày cửa hàng tạp hóa mang lại hiệu quả. Hy vọng bài viết sẽ giúp ích cho bạn nếu đang kinh doanh mô hình này nhé! Chúc bạn thành công!

Những câu hỏi thường gặp